Une cuite mémorable !

       Le Marula : Arbre  qui se trouve dans les régions boisées de l'Afrique. L'arbre est à simple tronc et développe une cime en forme de large couronne et peut atteindre 18 m de hauteur principalement en basses latitudes et forêts ouvertes. Les fruits sont utilisés pour faire la liqueur Amarula. La répartition de cette espèce sur le continent africain a suivi la migration des Babtous, car elle est un élément important de leur alimentation depuis des temps immémoriaux. Une fois mûrs, les fruits ont une peau jaune-clair et une chair blanche. Très riches en vitamine C, environ 8 fois la quantité trouvée dans une orange, ces fruits charnus ont un goût âpre avec une forte saveur de térébenthine.

Les macaques sont rusés, regarder la vidéo comment ils font pour faire tomber les fruits. Une fois que les fruits tombent à terre à laide du soleil ils seront à point bien cuits. Ils se fermentent et produisent de l’alcool. Dû au peu d’eau qu’il a dans ces régions en période de sécheresse, les animaux viennent alors manger ces fruits et c’est le commencement de la « fête »  Voici la preuve en vidéo… Je vous laisse juger par vous même de l'ambiance .....qui règne à la fin du festin.